KURAGE online | 食材 の情報 > やっかいもの 「 やっかいもの 」 の情報 びわ湖の「やっかいもの」を有効利用 2021/5/5 やっかいもの, ブラックバス, レストラン, 新製品, 材料, 水草, 皮, 粉末, 食材, 2つ 新製品は、この2つのやっかいものを材料にしたもので、レストランの食材として使われたあとのブラックバスの皮を、粉末にした水草で染め上げ、