KURAGE online ｜ 食材 の情報 > のど越し 「 のど越し 」 の情報 【軽井沢星野エリア】村民食堂 ワンランク上の贅沢食材と春の旬を味わう催し 「和牛と山菜フェア ... 2021/4/12 のど越し, カツオ, ベース, 出汁, 旨味, 昆布, 春, 蕎麦, 食感, 食材 サクサクの食感と、旨味がぎゅっと詰まった春の食材を堪能できます。のど越しがよい蕎麦に、昆布とカツオをふんだんに使用した出汁をベースに
