KURAGE online | 食材 の情報 > じぐろラーメン 「 じぐろラーメン 」 の情報 料理人が自ら育てる丹沢滋黒軍鶏だからできるコクと薫りの鶏チャーシュー開発秘話 2021/11/3 Caf, WILD CHICKEN, じぐろラーメン, 丹沢, 村, 清川村, 神奈川県唯一, 食材, 養鶏場直営カフェ 丹沢の自然とこだわり食材が作り上げる「じぐろラーメン」. 養鶏場直営カフェ「Café WILD CHICKEN」は神奈川県唯一の村「清川村」にあります。 この