KURAGE online | 食材 の情報 > おかず皿 「 おかず皿 」 の情報 パナソニック、北京瀛海智能自動化科技が「新おかず配膳システム」を開発 2021/4/19 おかず皿, セントラルキッチン, 物流加工センター, 荷姿, 通い箱, 配膳棚, 食材 また、セントラルキッチンと呼ばれる食材の物流加工センターから届く通い箱から、その荷姿のまま直接おかず皿を取り出して配膳棚に補充する