【旬食材】旨味たっぷり メイン食材しいたけだけでつくれる簡単レシピ3選＆基本の下処理方法

旬を向かえているしいたけは、強い旨味成分である「グアニル酸」が豊富で、きのこのなかでも旨味たっぷりの食材です。 今回は育児料理アドバイザーの菅智香関連キーワードはありません