かくれフードロスに向き合うASTRA FOOD PLAN、令和5年度埼玉農業大賞の「革新的農業技術 ...

食材によっては旨味成分が増加し、ビタミンE、β-カロテンや葉酸などの栄養価が、熱風乾燥を用いた場合と比較して高いことも分かっています。 低コスト、高い生産関連キーワードはありません