KURAGE online | 食材 の情報 > 「ミネフジツボ」完全養殖につながる技術開発 知事へ報告|NHK 青森県のニュース 投稿日:2023年11月8日 エビやカニと同じ甲殻類の「フジツボ」はホタテなどに付着して漁業者を悩ませている一方、高級食材として珍重され県内でも飲食店などで提供されています。関連キーワードはありません 続きを確認する