【東京都中央区】旬食材で織りなす懐石×鮨のコース料理を楽しめる「京橋 鮨 好日」京橋エリアに ...

季節ごとに食材を変え、旬と産地にこだわったコース料理は、出汁も大切にしており、料理長自ら選んだ昆布や配合が決め手。コース内の「御凌ぎ」には、海苔巻きを関連キーワードはありません