冬の高級食材「ゆり根」の収穫始める 収穫まで６年、夏の暑さも乗り越え上々の出来 全国に出荷 ...

北海道真狩村で、冬の高級食材「ゆり根」の収穫が始まっています。 土の中から顔を出す白い球根。 今年も、正月料理などに使われる高級食材「ゆり根」の収穫関連キーワードはありません