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調理師・栄養士を目指す高校生がだだちゃ豆収穫体験...「地元食材」への理解深める 山形・鶴岡市

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収穫体験は鶴岡市寺田のだだちゃ豆の畑で行われ、調理師や栄養士を目指す酒田南高校家庭科食育調理コースの1年生約30人が参加した。 これは、地元の食材を支える関連キーワードはありません

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