KURAGE online | 食材 の情報 > 庄内浜で育て「稚ナマコ」 高級食材、漁業所得向上に期待 - 山形新聞 投稿日:2023年8月18日 「海の黒いダイヤ」と称され、中華料理の高級食材として重用されている食用ナマコの漁獲量アップに向け、県水産研究所(鶴岡市)は稚ナマコの生産、放流に力関連キーワードはありません 続きを確認する