今夏は「食中毒警報」発生 「物価高」や「卵不足」で食材長期保存の落とし穴 「アフター・コロナ ...

児玉氏は「食中毒の細菌や、ウイルスは食材由来だけではなく、飛沫（ひまつ）や接触感染で拡大することもある。調理や食事の際に、手洗いや消毒などはおろそか関連キーワードはありません