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熊本市の学校給食、食材高騰で〝赤字〟続き 現場限界、栄養価不足の懸念も

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仕入れ価格は食材ごとに1年や半年など契約期間が決まっていて、契約が更新された4月に一気に値上がりしたという。 同市は1食の単価を小学生243円、中学生295円と関連キーワードはありません

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