KURAGE online | 食材 の情報 > 豆腐から作る新食材「TOFU MEAT(トーフミート)」が神戸フランス料理研究会のイベントで大 ... 投稿日:2023年4月26日 TOFU MEATは、国産大豆100%の豆腐をベースにした、自然由来の食材のみを使った体にやさしいヘルシー食材です。豆腐を独自の技術で加工し、大豆特有の青臭さ関連キーワードはありません 続きを確認する