新潟県産のこだわり食材で新潟の旨味を発信！「新潟まぜそば たねや 新潟万代店」OPEN

麺に使う米粉は新潟県産100％、その他の食材も新潟県産をメインに使用。まぜそばの味の決め手となるかえしには、創業180年以上の老舗醤油メーカーが造る木桶仕込関連キーワードはありません