人気食材シロギスの完全養殖に成功、世界初 漁獲量少ない冬季に出荷へ 広島県福山市の ...

水産物卸のクラハシ（広島県福山市）は、食材として人気の高いシロギスの養殖に乗り出した。養殖技術を開発した福山大と協力し、量産に向けた実用化に成功関連キーワードはありません