コオロギは危険な食材なのか？専門家が解説する「コオロギ食」騒動の真相 - JBpress

昆虫料理研究家：内山 昭一）. 徳島の高校の昼食で、食用コオロギの粉末を使った食材を希望者に提供したことに端を発する、昨今のコオロギ食騒動。関連キーワードはありません