お肉のうま味逃さない！車部品メーカーが放熱技術生かして「食材解凍プレート」開発

素材はアルミニウム合金で高い熱伝導率と軽量性を備える。ステーキ肉などの食材は解凍の仕方がうま味を残すこつとなる。料理やキャンプなど、“ガジェット”好きな関連キーワードはありません