恵方巻き商戦 今年の鍵は”高級感と値頃感” 食材高騰下で各社工夫（日本農業新聞）

和牛をぜいたくに使った高価格帯がそろう一方、食べきりサイズのカット売りで価格を抑える品も目立つ。カット売りはフードロス対策も兼ね、予約販売の強化と併せ関連キーワードはありません