スターシェフが手掛ける、虎ノ門「The Jade Room + Garden Terrace」のうまさに迫る MUST ...

食文化、歴史、そして料理人たちの食材への敬意を含め、本当に素晴らしい。はじめて日本に来たのは7年ほど前です。これまで日本の食文化をたくさんの文献で関連キーワードはありません