モクズガニで「黄金ラーメン」 宇都宮市内の店が開発 農家支援第２弾

だしの食材の一つとなるモクズガニは、中華料理ではおなじみのシャンハイガニの仲間で、清流としても知られる那珂川産。那須烏山市で捕ったキジ関連キーワードはありません