KURAGE online | 食材 の情報 > 伝統食材「麦みそ」、県が「みそ」の商品名は法律違反と指導…老舗メーカー困惑 投稿日:2022年10月29日 【読売新聞】愛媛県南部の伝統食材「麦みそ」を生産する宇和島市の3業者に対し、県が、商品名に「みそ」や「麦みそ」を使わないよう改善指導した。関連キーワードはありません 続きを確認する