【星のや竹富島】島の食文化を反映したサステナブルな新料理「島テロワール」を提供開始 ～植物 ...

肉や魚介類ではなく植物由来食品を主食材とし、島の暮らしで大切にされてきた豆や芋などの畑の素材を活かした料理です。これにシェーブルのソースを合わせる関連キーワードはありません