食材 | KURAGE online

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よつ葉の生産者×大阪成蹊短期大学 産学連携企画「よつ葉の素材を使った料理コンテスト」

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食材それぞれは自然とつながっているし、生産者の思いがある。料理を学ぶ学生にはそうした食材の背景も知ってもらいたい。年々そのような思いも強くなり、主体的関連キーワードはありません

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