KURAGE online | 食材 の情報 > 廃棄予定の食材を活用したビール造りに取り組む 坂本 錦一さん 神大寺在住 28歳 - タウンニュース 投稿日:2022年9月22日 ビール好きが社会貢献へ ○…フードロス問題を逆手に取ったビールの製造・販売を行う会社を昨年3月、神大寺で設立。廃棄予定のパンを原料としたビールは横浜関連キーワードはありません 続きを確認する