鮮度や旨味をがっちりキープ!! “技あり”冷凍保存＆解凍法のコツ - おとなの週末Web

巷では食材の冷凍保存が大流行。安い時に野菜や肉をまとめ買いできるし、節約もできるしと、いいことだらけ。でも、解凍したら食感が悪くなっていたり、嫌な関連キーワードはありません