まとめ買い＆時短に大活躍！ いま話題の冷凍できる食材と意外なNG食材

では、どのような食材なら冷凍にしても変わらぬ美味しさを維持できるのかを考えていきましょう。 文／田村順子（フードライター）、写真／写真AC. 生食する野菜関連キーワードはありません