地元の生産者と協働して地産地消や食文化の普及に尽力した料理人に贈られる「料理マスターズ ...

新潟のグルメ界をけん引する渡辺氏が、「新潟の食材や食文化の素晴らしさを全国の方に届けたい」という思いのもと開発したカステラ。目利きの渡辺氏が厳選関連キーワードはありません