地元の食材、ふんだんに ごせ町料理koe ごせ町定食 ／奈良 - 毎日新聞

米は「金剛葛城山麓米」、しょうゆは天然醸造で知られる「片上醬油（しょうゆ）」と、御所の食材に対する愛着は徹底している。カモ肉のクリームコロッケ、地元関連キーワードはありません