「森のキャビア」フィンガーライム 高級食材の産地化を目指す宮崎市の農家グループの取り組み

「森のキャビア」とも呼ばれている高級食材「フィンガーライム」に注目します。宮崎市では農家たちが産地化を目指して栽培に取り組んでいます。関連キーワードはありません