ザ・リッツ・カールトン京都「シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue」と「ブルガリ イル ...

また、ファンティンも2016年に、日本の食材のみをテーマに編纂した『LA CUCINA DI LUCA FANTIN』（ASSOULINE刊）を上梓するなど、日本の生産者への造詣が深い。関連キーワードはありません