フランスにコンソメ味のポテチはない？ あの味の裏技

現在は日々、故郷を想いながら現地で入手できる食材を駆使して、「創作和食」を作り出すことが生きがいだ。これから、現地で感じる日仏の食文化関連キーワードはありません