農水省、天然着色料に安全証明−和食食材輸出へ弾み、研究機関を支援 | 医療・健康・食品 ニュース

農林水産省は、和食食材の輸出拡大に向け、ベニコウジやクチナシといった天然着色料の安全性を証明する取り組みを支援する。ベニコウジはすし材料のかまぼこ関連キーワードはありません