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播磨の酒、魅力引き出す食材は?10蔵の杜氏らが「ペアリング」を探究 初回テーマは ... - 47NEWS

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旧播磨国、現在の兵庫県南西部にある10の酒蔵が、「料理との相性」を切り口に、地元の酒の特性を深掘りして酒造りに磨きを掛けるプロジェクトを立ち上げた関連キーワードはありません

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