その名も「ウニッコリー」 海の“厄介者”が、ある食材で大変身！ - khb東日本放送

海藻やサンゴを食べつくし、食用にも向かない海の厄介者・ガンガゼウニが… 地域の特産品を食べさせることで、あの高級食材に大変身。 地元の方も新たな特産関連キーワードはありません