中東を代表する食材をゲノム解析したら、結果は「意外な発見」に満ちていた

ニューヨーク大学アブダビ校の研究チームが、ナツメヤシの実やバスマティ米、ハムールという魚などの中東を代表する食材のゲノム解析に取り組んで