濃厚な旨味を感じる“海老ときのこパスタ”のつくり方 - Yahoo!ニュース

海の食材は貝類や甲殻類とさまざまだけど、山の食材はたいていきのこを使う。きのこは旨味があるだけではなく、魚介類の香りをよく引き立てるので、必ず使っ関連キーワードはありません