仙台白菜のつぼみ菜栽培 仙台大明成高、新食材「春菜」普及目指す（河北新報） - Yahoo!ニュース

収穫されないまま冬を越すと、つぼみを付ける白菜の特徴に着目。春を告げる新たな食材「仙台春菜」と名付けて普及を目指す。 同校食文化創志科の高橋信壮（のぶ関連キーワードはありません