KURAGE online | 食材 の情報 > チョウザメ「全メス化」でキャビアを身近な食材に 和歌山 - NHK.JP 投稿日:2022年4月1日 高級食材として知られるキャビア。 もっと身近な食材となる日が来るかもしれません。 どういうことなのか、取材しました。関連キーワードはありません 続きを確認する