佐渡・新潟の旬を盛り込んだ料理で魅了｜新潟市中央区東大通 - goo ニュース

注文と同時にカウンター脇の生け簀から食材を取り出し、お客の目の前でさばく。特に南蛮海老は、あまりの活きの良さゆえ、器から飛び出してしまうことも。 「関連キーワードはありません