KURAGE online | 食材 の情報 > とろける湯豆腐…かむ、飲みこむ力が低下した方に - ヨミドクター 投稿日:2022年2月9日 滑らかで軟らかい豆腐は、かむ、飲みこむ力が低下した方にとって、そのままでも、とても食べやすい食材です。また、豆腐は、においやくせがないので、におい関連キーワードはありません 続きを確認する