ウナギやカカオの皮…使わない食材を有効に - 日テレNEWS24

これまで商品にしてこなかった食材を有効に使い切ろうという動きが相次いでいます。ウナギの一部やチョコレート作りに欠かせないカカオなど、食材を無駄にせ関連キーワードはありません