KURAGE online | 食材 の情報 > 販路を広げる「代替肉」製造のビジネスに乗り出した経緯は? - 47NEWS 投稿日:2022年1月3日 スタートアップ名鑑 世界的な人口増で肉の供給が追いつかなくなるという危機感などを背景に、植物由来の食材を肉のように加工した「代替肉」の市場が急拡大関連キーワードはありません 続きを確認する