＜みかわのブランド食材＞ （２４）渥美プレミアムラスサーモン（田原市） - 47NEWS

ぷるぷるした艶やかな赤い身を箸でつまみ、口にすると、意外にも歯応えがあった。脂っこさや魚特有の臭みもなく、すっきりとした爽やかな味わいが特徴。