浜松・上西町の日本料理店が3周年 おいしいものを食べてほしいという初心貫き

旬の食材を仕入れ、手をかけて調理を行っているが、さまざまな意見があり、オープン当初はメニューや値段などこのままでいいのか迷った時期も