＜みかわのブランド食材＞ （２２）キュウリ「三河みどり」（西尾市など） 魅力向上へ生産者一丸

暖かいハウス内で栽培する「三河みどり」。秋から春にかけての穏やかな日差しの中で育つため、皮は薄く、シャキシャキした食感が特徴だ。