旧石器時代の料理を現代風にアレンジ 埼玉・所沢の角川武蔵野ミュージアム【にっぽん食べ歩き】

後期旧石器時代に当たる３万年前から使われていたとみられる食材を現代風にアレンジした料理を角川武蔵野ミュージアム（埼玉県所沢市）の