KURAGE online | 食材 の情報 > おせち食材やや高め カズノコ5%高 - 日本経済新聞 投稿日:2021年12月4日 おせち料理に使う食材は前年同期に比べやや高値が目立つ。天候不順などで原料の供給が減っている。加工する人手の不足も一因だ。家計には痛手となりそうだ。関連キーワードはありません 続きを確認する