高級食材も…冬の海鮮で「アレンジグルメ」 - 日本海テレビ

都内の飲食店では、鳥取県の「松葉がに」や三陸産の「かき」、さらに高級食材の「クエ」が期間限定で、今までにないちょっと変わった食べ方で楽しめます。