赤坂にフレンチ「アマラントス」 世界各地の旬な食材使う

「色あせることのないフランス料理」をコンセプトとする同店。世界各地の旬な食材を使ったフレンチを提供する。シェフの宮崎慎太郎さんは29歳で渡仏し、2年間関連キーワードはありません